Como fazer gelado de cannabis e baunilha 

Agora que estamos em pleno verão e as temperaturas são bastantes altas, o corpo pede-nos alimentos frescos como o gelado. Para unir duas grandes paixões, aqui ensinaremos como fazer gelado de baunilha e cannabis, o qual te servirá tanto para refrescar como para desfrutar dos múltiplos benefícios medicinais e recreativos que oferece a cannabis. 

Elaborar o teu próprio gelado de marijuana e baunilha é uma tarefa que requer vários passos. Podes prepará-lo tranquilamente em casa e desfrutar de uma grande experiência cheia de risadas e sabores com os teus amigos. Além do mais, se preparas este gelado com flores de CBD, poderás saboreá-lo enquanto desfrutas dos seus benefícios medicinais.

Passos prévios para preparar o gelado de baunilha e cannabis

Esta receita pode-se realizar de várias maneiras dependendo de como se introduz o cannabis na mistura. Neste artigo, realizaremos através do leite de cannabis, que é  uma forma bastante fácil de assegurar que o THC esteja presente no gelado. 

Também podes realizar esta fantástica receita elaborando previamente a manteiga de marijuana, que garante igualmente que o THC esteja presente no gelado. 

Vamos ver agora como proceder passo a passo, sendo o primeiro passo a preparação de leite de cannabis.  

Preparação do gelado de baunilha e cannabis

Erik Collado Vidal

Antes de começar a preparação do leite, recomenda-se limpar a cannabis metendo-a numa panela com água e aquecendo-a uns minutos sem que ferva e sem superar os 120ºC. Este passo realiza-se para eliminar um pouco o sabor amargo da clorofila, ainda que não seja obrigatório. 

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Tempo de preparação 10 minutes mins

Tempo de cozedura 15 minutes mins

ReposoDeixar descansar 40 minutes mins

Tempos totais 1 hour hr 5 minutes mins

Servings 6

Calories 435 kcal

Utensílios

• 1 panela de tamanho médio
• 1 recipiente de vidro para o leite
• 1 Coador
• 1 faca
• 1 garfo ou batedeira
• 1 recipiente para a mistura
• 1 colher de pau ou plástico (para mexer a mistura)
• 1 colher para gelado

Ingredientes

  

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Receita do leite de cannabis

• 5 g de flores secos
• 300 ml de leite gordo

Receita de gelado canábico de baunilha

• 300 ml de leite de cannabis
• 300 ml de nata líquida
• 4 gemas de ovo
• 80 g de açúcar
• 1 vagem de baunilha ou extrato de baunilha
• Topping a gosto

Instruções

 

Receita do leite de cannabis

• Limpar a marijuana de sujidades e restos que podem deteriorar o resultado. 
• Verter o leite na panela e adicionar as flores. 
• Por a fogo moderado, durante 40 minutos, sem que a temperatura supere os 120 ºC.
• Passar o leite pelo coador e retirar os restos vegetais.
• Deixar arrefecer o leite no frigorífico.
• O leite estará pronto para ser usado na preparação do gelado de baunilha e cannabis.

Receita de gelado canábico de baunilha

• Verter o leite de cannabis na panela.
• Abrir a vagem de baunilha, retirar as sementes e misturá-las com o leite.
• Adicionar as gemas e o açúcar.
• Colocar a fogo médio-baixo enquanto se mexe.
• Remover a mistura sem parar e sem deixar que ferva.
• Uma vez que a mistura esteja homogénea, deixar que suba a temperatura (sem deixar de remover) até que apareçam as primeiras borbulhas. Neste momento, apagar o fogo e verter a mistura numa taça.
• Adicionar a nata líquida e misturar energicamente até que a mistura seja homogénea.
• Verter tudo num recipiente apto para gelados e colocá-lo no congelador.
• Sacar o gelado do congelador cada 30-40 minutos.
• Retirar a capa superficial, em caso de que a haja. Para isso, mexe-se a mistura e coloca-se no congelador. Deve-se repetir este processo 3 ou 4 vezes e o gelado estará pronto.

Notas

É importante relembrar que, ao aprender como preparar o leite de marijuana, este também poderá ser usado de maneira medicinal para tratar desordens alimentares e dores musculares intensas, entre outras.

 Agora que sabes como fazer gelado de cannabis e baunilha, apenas resta elaborá-lo para os teus convidados, adicionando os toppings que prefiras e desfruta. 

Não te esqueças que esta receita pode-se fazer com qualquer tipo de fruta e fruto seco. O processo é o mesmo, apenas tens que substituir a baunilha pela fruta que desejares. 

Nutrição

Calories: 435kcal

Já experimentou esta receita?Informe-nos como era!

Conselhos 

O importante é consumir o gelado com moderação, já que os efeitos da cannabis e, portanto o THC, demoram mais a aparecer quando se ingere. Os primeiros efeitos sentem-se aproximadamente uma hora  depois da ingestão e podem durar várias horas. 

Se não se sente nenhum efeito várias horas depois de ter consumido o gelado, é possível que a dose não tenha sido suficiente, No entanto, é necessário esperar umas horas para ter a certeza. Se depois da meia hora consomes outro gelado porque não sentiste efeitos, corres o risco de experienciar efeitos demasiado fortes, o que pode levar a uma experiência desagradável. 

Caso isso aconteça, não te preocupes, nunca ninguém morreu por consumir cannabis. Nesse momento deve-se manter a calma, apanhar ar fresco e comer uma banana ou outra fruta. Também se pode tomar uma dose pequena de CBD para contrariar os efeitos do THC.