Como preparar panquecas com marijuana

Hoje vamos ensinar como preparar umas deliciosas e fofas panquecas com marijuana. As panquecas são muito consumidas nos países anglo-saxónicos, sendo uma receita clássica muito popular. São perfeitas para um pequeno-almoço, lanche ou sobremesa, e pode acompanhá-las tanto com ingredientes doces como salgados. Neste caso, será feita com leite ou manteiga de canábis, para lhe dar um toque diferente.

Geralmente comem-se doces, com compota, mel, chocolate; ou salgadas, com manteiga, fiambre, queijo ou bacon. Nesta receita, adicionámos um ingrediente que lhe dá um toque divertido. Continue a ler para aprender a fazer panquecas com canábis.

Receita de panquecas com marijuana

Tortitas con marihuana

Erik Collado Vidal

Lo que hace especial a esta receta es el uso de leche de marihuana, lo que añade un toque cannábico para aquellos que buscan una experiencia culinaria diferente. Esta receta es sencilla y con ingredientes que todos tenemos en casa.

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Tiempo de preparación 10 minutes mins

Tiempo de cocción 15 minutes mins

Tiempo total 25 minutes mins

Tipo de plato Postre

Servings 4 personas

Calories 251 kcal

Utensilios

• 1 Sartén

Ingredientes

  

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• 200 ml de leche de marihuana
• 150 g de harina
• 2 huevos
• 10 g de levadura en polvo
• 20 g de azúcar
• 1 cdita de aceite

Elaboración paso a paso

 

Preparar las masas de tortitas con marihuana

• Mezclar los ingredientes secos: en un bol grande, comenzar mezclando los ingredientes secos, es decir, la harina, la levadura y el azúcar. Se remueve bien con una espátula o un batidor de mano hasta que todo esté bien integrado.
  150 g de harina, 10 g de levadura en polvo, 20 g de azúcar
• Añadir los ingredientes líquidos: una vez que los ingredientes secos estén mezclados, se agregan los 200 ml de leche de marihuana, los dos huevos y la cucharadita de aceite. Remover bien hasta obtener una masa uniforme y sin grumos. La consistencia debe ser espesa pero fluida, para que sea fácil de verter en la sartén.
  200 ml de leche de marihuana, 2 huevos, 1 cdita de aceite
• Dejar reposar la masa (opcional): si tienes tiempo, se deja reposar la masa unos 10-15 minutos. Esto ayuda a que las tortitas queden más esponjosas, ya que permite que la levadura comience a actuar.

Preparar las tortitas con marihuana

• Calentar la sartén: colocar una sartén antiadherente a fuego medio. Si es necesario, añadir un poco de aceite o mantequilla cannábica para evitar que se peguen las tortitas.
• Se vierte la masa: con un cucharón o una cuchara grande, añade una porción de masa en el centro de la sartén. Puedes controlar el tamaño de las tortitas dependiendo de la cantidad de masa que viertas.
• Cocinar hasta que aparezcan burbujas: dejar que la masa se cocine hasta que comiencen a formarse pequeñas burbujas en la superficie. Esto puede tardar entre 1-2 minutos dependiendo del grosor de las tortitas. Una vez que las burbujas aparezcan, da la vuelta con una espátula.
• Dar la vuelta: cocinar por el otro lado hasta que esté dorado, lo que tardará aproximadamente otro minuto. Retirar la tortita de la sartén y repetir el proceso con el resto de la masa.

Notes

Servir las tortitas con marihuana

¡Ahora vienen las mejores partes! Una vez que hayas cocinado todas tus tortitas, es hora de servirlas. Puedes acompañarlas con tus ingredientes favoritos:

• Sirope de arce o cualquier otro sirope que te guste.
• Nata montada para un toque más dulce.
• Frutas frescas como fresas, arándanos o plátano.
• Mermelada o crema de avellanas si prefieres algo más indulgente.

NUTRICIÓN

Calories: 251kcal

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Conselhos adicionais para as suas panquecas canábicas

1. Personalize a receita: se quiser dar um toque único às suas panquecas com marijuana, pode adicionar à massa pedacinhos de chocolate, fruta como banana ou maçã ralada, ou até uma pitada de canela ou essência de baunilha.
2. Como fazer leite de marijuana: se não tiver leite de marijuana já preparado, no blog explicamos como fazê-lo em casa. Para isto precisará de 500 ml de leite inteiro e entre 1-2 gramas de marijuana descarboxilada (dependendo da potência que preferir). Simplesmente deve aquecer o leite em lume brando juntamente com a marijuana durante cerca de 30-45 minutos, mexendo de vez em quando. Depois, coa-se a mistura e terá pronto o seu leite canábico para utilizar em qualquer receita.
3. Ajuste a dose de marijuana: lembre-se que a quantidade de marijuana pode variar dependendo da sua tolerância e experiência com comestíveis canábicos. Se é principiante, é melhor começar com uma dose baixa e esperar entre 1-2 horas para sentir os efeitos antes de consumir mais.

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Desfrute das suas panquecas com marijuana com responsabilidade

As panquecas com marijuana são uma excelente maneira de desfrutar de um pequeno-almoço ou sobremesa com um toque especial. No entanto, lembre-se sempre de consumir com moderação e estar consciente dos efeitos da canábis, especialmente em comestíveis, já que costumam demorar mais a fazer efeito e podem ser mais intensos que outras formas de consumo.

Só falta fazê-las e desfrutar de um pequeno-almoço ou lanche único!