• Preparar um delicioso brownie de haxixe requer seguir os seguintes passos:

Preparação do haxixe

• Antes de incorporá-lo à massa, é fundamental ativar os componentes psicoativos do haxixe através da descarboxilação. Para fazer isso, desfaz o haxixe e aquece no forno a 110°C por cerca de 40 minutos. Em seguida, retira e deixa arrefecer completamente.

Fazer a manteiga com o haxixe

• Numa panela em fogo baixo, mistura a manteiga com o haxixe já descarboxilado, mexendo até que se forme uma mistura homogénea. Este será o ingrediente chave que proporcionará os efeitos desejados ao brownie.
  Cannabutter: a quantidade variará de acordo com a potência desejada

Bater os ingredientes

• Numa taça grande, bate os ovos e o açúcar até obter uma mistura homogénea. Em seguida, incorpora lentamente o chocolate derretido e a manteiga com haxixe, garantindo que tudo se mistura perfeitamente.
  200 g de chocolate preto de alta qualidade para garantir um sabor intenso e profundo., 4 ovos, 2 chávenas de açúcar para adoçar a mistura.

Adicionar ingredientes secos

• Peneira juntamente a farinha, o cacau em pó e uma pitada de sal, e incorpora-os cuidadosamente à mistura anterior, evitando bater em excesso para que o brownie fique com uma textura macia e húmida.
  1 chávena de farinha, 1/4 de chávena de cacau em pó para intensificar o sabor de chocolate., Uma pitada de sal para realçar os sabores.

Assar a mistura e esperar arrefecer

• Despeja a massa numa forma previamente untada e nivela a superfície. Assa num forno preaquecido a 175°C por aproximadamente 25-30 minutos, ou até que ao inserir um palito este saia limpo. É crucial deixar o brownie arrefecer completamente antes de cortá-lo em pedaços.
  1 colher de chá de extrato de baunilha para adicionar um pouco de aroma.
• Seguindo estes passos cuidadosamente, obterás um brownie de haxixe equilibrado tanto em sabor quanto em efeito.