{"id":234186,"date":"2024-06-19T10:00:00","date_gmt":"2024-06-19T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/?p=234186"},"modified":"2026-06-05T11:40:18","modified_gmt":"2026-06-05T09:40:18","slug":"restaurantes-canabicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.pt\/blog\/restaurantes-canabicos\/","title":{"rendered":"Restaurantes can\u00e1bicos em todo o mundo"},"content":{"rendered":"\n<p>O neg\u00f3cio dos <strong>restaurantes can\u00e1bicos<\/strong> est\u00e1 a ser uma revolu\u00e7\u00e3o a <strong>n\u00edvel mundial<\/strong>, onde <strong>centenas de cozinheiros<\/strong> de todo o mundo se est\u00e3o a aventurar a utilizar a can\u00e1bis nas suas <strong>receitas<\/strong>, uma vez que s\u00e3o cada vez mais os pa\u00edses que se est\u00e3o a <strong>decidir pela legaliza\u00e7\u00e3o<\/strong>, mostrando um sem-fim de possibilidades can\u00e1bicas nunca antes imaginadas. Hoje, vamos falar dos <strong>restaurantes<\/strong> que foram abertos recentemente e que oferecem uma ampla variedade de receitas de todo o tipo para os amantes da culin\u00e1ria can\u00e1bica.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_85 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-grey ez-toc-container-direction\">\n<label for=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a3da9a35546d\" class=\"ez-toc-cssicon-toggle-label\"><p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Contenido<\/p>\n<span class=\"ez-toc-cssicon\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/label><input type=\"checkbox\"  id=\"ez-toc-cssicon-toggle-item-6a3da9a35546d\"  \/><nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.pt\/blog\/restaurantes-canabicos\/#Os_melhores_restaurantes_canabicos_do_mundo\" >Os melhores restaurantes can\u00e1bicos do mundo<\/a><ul class='ez-toc-list-level-3' ><li class='ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.pt\/blog\/restaurantes-canabicos\/#Restaurantes_no_Canada\" >Restaurantes no Canad\u00e1<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.pt\/blog\/restaurantes-canabicos\/#Restaurantes_nos_EUA\" >Restaurantes nos EUA<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.pt\/blog\/restaurantes-canabicos\/#Restaurantes_nos_Paises_Baixos\" >Restaurantes nos Pa\u00edses Baixos&nbsp;&nbsp;<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.pt\/blog\/restaurantes-canabicos\/#Restaurantes_no_Camboja\" >Restaurantes no Camboja<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.pt\/blog\/restaurantes-canabicos\/#Restaurantes_em_Espanha\" >Restaurantes em Espanha<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-7\" href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.pt\/blog\/restaurantes-canabicos\/#Restaurantes_no_Reino_Unido\" >Restaurantes no Reino Unido<\/a><\/li><\/ul><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Os_melhores_restaurantes_canabicos_do_mundo\"><\/span><strong>Os melhores restaurantes can\u00e1bicos do mundo<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n\n\n<p>Entre alguns dos restaurantes que se podem encontrar atualmente no panorama can\u00e1bico est\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Restaurantes_no_Canada\"><\/span><strong>Restaurantes no Canad\u00e1<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>H\u00e1 algum tempo, na cidade de <strong>Vancouver,<\/strong> abriu o <strong>primeiro restaurante<\/strong> que utilizava can\u00e1bis no pa\u00eds. Trata-se da pizzaria <strong>Mega ILL<\/strong>, onde os cozinheiros preparam <strong>pizzas ex\u00f3ticas<\/strong>, com um ingrediente em comum em todas elas: a <strong>can\u00e1bis<\/strong>. Prepara-se uma massa com um <strong>\u00f3leo elaborado<\/strong> \u00e0 base de can\u00e1bis, para depois adicionar o resto dos ingredientes, n\u00e3o ficando <strong>qualquer resto de can\u00e1bis \u00e0 vista<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;O criador deste neg\u00f3cio \u00e9 um <strong>sobrevivente de cancro<\/strong>, que afirma ele pr\u00f3prio que necessita de consumi-las habitualmente; al\u00e9m disso, assegura que <strong>gra\u00e7as \u00e0s suas pizzas n\u00e3o precisa de tomar qualquer medicamento. Al\u00e9m disso,<\/strong> desde que a can\u00e1bis foi legalizada em 2018, surgiram numerosos restaurantes can\u00e1bicos, oferecendo desde hamb\u00fargueres infundidos com can\u00e1bis at\u00e9 gelados e todo o tipo de sobremesas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Restaurantes_nos_EUA\"><\/span><strong>Restaurantes nos EUA<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>As leis sobre a can\u00e1bis nos Estados Unidos <strong>&nbsp;variam muito de um estado para outro<\/strong>, mas o que estamos a ver hoje em dia \u00e9 que s\u00e3o cada vez <strong>mais os estados<\/strong> que se decidem a legalizar o seu uso <strong>terap\u00eautico ou at\u00e9 recreativo<\/strong>.&nbsp; Alguns dos restaurantes s\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Ganja Gourmet: encontra-se na cidade de Denver. O restaurante abriu as suas portas uma vez que o estado do <strong>Colorado<\/strong> legalizou o uso <strong>recreativo.<\/strong> Este restaurante oferece uma imensa carta de <strong>receitas can\u00e1bicas, desde pizzas, lasanhas, paellas a todo o tipo de sobremesas<\/strong>. Al\u00e9m disso, conta com um estilo <strong>retro<\/strong> baseado nos anos <strong>60<\/strong>, o qual teve uma grande repercuss\u00e3o nos consumidores de can\u00e1bis das redondezas, j\u00e1 que a sua <strong>comida \u00e9 de primeira qualidade<\/strong> e o seu ambiente \u00e9 realmente agrad\u00e1vel. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Por outro lado, no estado da <strong>Calif\u00f3rnia<\/strong>&nbsp; est\u00e1 o chef <strong>Chris Sayegh,<\/strong> que com apenas <strong>24 anos<\/strong>, se especializou em <strong>todo o tipo de pratos com can\u00e1bis<\/strong>. Este come\u00e7ou por realizar sobremesas ligeiras como <strong>brownies ou bolachas<\/strong>, mas depois pensou que poderia levar este estilo a um <strong>novo n\u00edvel<\/strong>, mostrando uma ampla gama de pratos <strong>para todos os pre\u00e7os<\/strong>. De momento, s\u00f3 se pode degustar os seus pratos em <strong>Los Angeles<\/strong>, mas quer expandir o neg\u00f3cio por toda a Calif\u00f3rnia. Alguns dos seus restaurantes s\u00e3o o The Herbal Experience ou o Layla Restaurant.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/cocina-cannabica-restaurante.jpg\" alt=\"Restaurantes can\u00e1bicos\" class=\"wp-image-154713\" srcset=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/cocina-cannabica-restaurante.jpg 1000w, https:\/\/www.gbthegreenbrand.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/cocina-cannabica-restaurante-300x135.jpg 300w, https:\/\/www.gbthegreenbrand.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/cocina-cannabica-restaurante-768x346.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Da mesma forma, caf\u00e9s como o Lowell Caf\u00e9, situado na zona de West Hollywood, abriu as suas portas em 2019. Nele pode-se consumir can\u00e1bis de forma legal, tudo isto enquanto se acompanha de comida ou bebida, seguindo o funcionamento dos coffee shops. \u00c9 um dos poucos estabelecimentos que conseguiu obter as licen\u00e7as para poder oferec\u00ea-lo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Restaurantes_nos_Paises_Baixos\"><\/span><strong>Restaurantes nos Pa\u00edses Baixos&nbsp;&nbsp;<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Quem nunca ouviu falar das famosas <strong>space cakes holandesas?<\/strong> A Holanda oferece uma <strong>cultura extremamente aberta<\/strong> no que diz respeito \u00e0 <strong>can\u00e1bis<\/strong>, sendo este um dos seus <strong>principais recursos tur\u00edsticos<\/strong>. As <strong>space cakes<\/strong> s\u00e3o uma esp\u00e9cie de <strong>\u00abbolinhos\u00bb<\/strong> de chocolate que s\u00e3o feitos com <strong>manteiga de can\u00e1bis<\/strong>. No processo, a marijuana j\u00e1 foi <strong>filtrada<\/strong>, uma vez que libertou todas <strong>as suas propriedades<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Na Holanda vendem-se <strong>milhares destes bolinhos<\/strong> por ano, chegando a ser uma das principais op\u00e7\u00f5es pelas quais as pessoas costumam visitar o pa\u00eds. Os seus efeitos ocorrem muito <strong>mais rapidamente<\/strong> do que noutro tipo de comidas can\u00e1bicas, j\u00e1 que, ao comporem-se em grande parte de chocolate, o <strong>a\u00e7\u00facar<\/strong> faz com que v\u00e1 muito mais depressa para o sangue.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre outros restaurantes deste pa\u00eds, destaca-se o <strong>Green House Kitchen de Amesterd\u00e3o<\/strong>, com um menu saud\u00e1vel e as suas t\u00e9cnicas de cozinha inovadoras. Aqui podem-se degustar <strong>pratos infundidos com CBD que v\u00e3o desde hamb\u00fargueres vegan at\u00e9 bolos sem gl\u00faten.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Restaurantes_no_Camboja\"><\/span><strong>Restaurantes no Camboja<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Este pa\u00eds asi\u00e1tico \u00e9 muito conhecido por ter uma grande quantidade de <strong>variedades silvestres<\/strong>, pelo que uma s\u00e9rie de <strong>restaurantes locais<\/strong> decidiu utilizar uma <a href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.pt\/224-sementes-de-cannabis\"><strong>variedade de sementes de marijuana<\/strong><\/a> para melhorar as suas receitas. Assim nasce a \u201c<strong>happy pizza<\/strong>\u201d, um recurso que se tornou muito famoso entre turistas de todo o mundo, chegando a ser recomendado at\u00e9 pelo guia de viagem <strong>Lonely Planet<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>No Camboja, o uso da can\u00e1bis ainda \u00e9 <strong>ilegal<\/strong>, mas devido aos problemas de pobreza que o pa\u00eds sofre, a pol\u00edcia encara-o como um <strong>mal menor<\/strong> e ignora-o, j\u00e1 que \u00e9 um <strong>forte atrativo tur\u00edstico<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Restaurantes_em_Espanha\"><\/span><strong>Restaurantes em Espanha<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>Em Espanha, ainda n\u00e3o se podem encontrar muitos restaurantes can\u00e1bicos. No entanto, destaca-se o <strong>Be &amp; Feel,<\/strong> um coffee shop conhecido pelo seu menu variado onde os pratos s\u00e3o preparados com can\u00e1bis.<\/p>\n\n\n\n<p>Uma figura central neste cen\u00e1rio \u00e9 o <strong>chef Xavi Petit, que fez uma contribui\u00e7\u00e3o not\u00e1vel para a gastronomia can\u00e1bica<\/strong>. Este chef catal\u00e3o centrou-se na utiliza\u00e7\u00e3o de ingredientes de qualidade e t\u00e9cnicas culin\u00e1rias inovadoras para criar pratos que n\u00e3o s\u00f3 s\u00e3o saborosos, como tamb\u00e9m saud\u00e1veis.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/restaurantes-cocina-cannabica.jpg\" alt=\"Ristoranti di cucina a base di cannabis\" class=\"wp-image-154733\" srcset=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/restaurantes-cocina-cannabica.jpg 1000w, https:\/\/www.gbthegreenbrand.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/restaurantes-cocina-cannabica-300x135.jpg 300w, https:\/\/www.gbthegreenbrand.pt\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/restaurantes-cocina-cannabica-768x346.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>O seu restaurante, Petit Bistro, \u00e9 um lugar onde os clientes podem desfrutar de uma experi\u00eancia culin\u00e1ria \u00fanica e inesquec\u00edvel com pratos <strong>como o risotto de cogumelos com <a href=\"https:\/\/www.gbthegreenbrand.pt\/571-oleo-de-cbd\">\u00f3leo de CBD<\/a>,<\/strong> que combina o sabor cl\u00e1ssico do risotto com os benef\u00edcios potenciais do CBD.<\/p>\n\n\n<p>[ppgbo products=&#8221;7874,7885,6062&#8243; language=&#8221;pt&#8221;]<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Restaurantes_no_Reino_Unido\"><\/span><strong>Restaurantes no Reino Unido<\/strong><span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n\n\n\n<p>No cora\u00e7\u00e3o de Brighton, encontra-se o The Canna Kitchen; este restaurante inovador oferece um menu completamente vegetariano ou vegan, utilizando ingredientes locais e org\u00e2nicos infundidos com CBD e outros canabinoides.<\/p>\n\n\n\n<p>A ingest\u00e3o de can\u00e1bis tem <strong>consequ\u00eancias diferentes de ser fumada ou consumida<\/strong>, j\u00e1 que os processos que tem de realizar s\u00e3o diferentes, o que se torna um processo mais lento mas de <strong>maior dura\u00e7\u00e3o<\/strong>. Por isso, deve-se esperar antes de usar outra dose para evitar as consequ\u00eancias que possa ter.<\/p>\n\n\n\n<p>Se te interessa a gastronomia can\u00e1bica, s\u00f3 tens de ir \u00e0 nossa sec\u00e7\u00e3o do Blog de <a href=\"https:\/\/www.growbarato.net\/blog\/pt-pt\/2-5\/?p=35517&#038;cat_ID=283\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">receitas com can\u00e1bis<\/a>, e&#8230; desfruta da experi\u00eancia!<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n<div style='text-align:center' class='yasr-auto-insert-visitor'><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O neg\u00f3cio dos restaurantes can\u00e1bicos est\u00e1 a ser uma revolu\u00e7\u00e3o a n\u00edvel mundial, onde centenas de cozinheiros de todo o mundo se est\u00e3o a aventurar a utilizar a can\u00e1bis nas suas receitas, uma vez que s\u00e3o cada vez mais os pa\u00edses que se est\u00e3o a decidir pela legaliza\u00e7\u00e3o, mostrando um sem-fim de possibilidades can\u00e1bicas nunca\u2026 <span class=\"leermas\" onclick=\"window.location.href='https:\/\/www.gbthegreenbrand.pt\/blog\/restaurantes-canabicos\/'\">Continuar a ler<\/span ><\/p>\n","protected":false},"author":18,"featured_media":154727,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","yasr_overall_rating":0,"yasr_post_is_review":"","yasr_auto_insert_disabled":"","yasr_review_type":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-234186","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-marihuana"],"yasr_visitor_votes":{"stars_attributes":{"read_only":false,"span_bottom":false},"number_of_votes":7,"sum_votes":33},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/234186","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/18"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=234186"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/234186\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":234208,"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/234186\/revisions\/234208"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/154727"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=234186"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=234186"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gbthegreenbrand.pt\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=234186"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}